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驴肉甩饼(驴肉甩饼的热量)

时间:2024-10-02 作者:今宵别梦寒 点击:7次

驴肉甩饼(驴肉甩饼的热量)

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驴肉甩饼是哪里的特产

1、驴肉甩饼,山西上党(今长治)地方小吃,因起源于潞城,故又称“潞城甩饼”,若用甩饼卷上腊驴肉吃,民间又叫“甩饼卷腊肉”。驴肉甩饼已有100余年的历史,原料配有精面粉、驴油、葱花、椒盐、腊肉片等。驴肉甩饼油旺旺、香喷喷、不软不硬,回味无穷。

2、驴肉甩饼是山西上党地区的传统小吃,以潞城甩饼之称而闻名。它以精面粉、驴油、葱花、椒盐和腊肉片等为原料,制作出来的甩饼油润而不腻,香气扑鼻,口感既不软也不硬,令人回味无穷。 浑源凉粉 浑源凉粉是大同市浑源县的特产,主要原料包括土豆淀粉、豆腐干和蚕豆。

3、美食直接推荐市区的潞州宴,那是长治人的会客厅,集齐了长治各地美食,潞城甩饼,襄垣腥汤素饺,武乡枣糕,上党夹馅等等,还有各具特色的表演。

山西长治的特产是什么?

1、桃花糕是长治市的传统饼类产品。其原材料以米粉、白糖、花生、桃花酒、桃花蜜等为主要成分,制作工艺独特,柔韧可口,入口香甜。 寿司花生 寿司花生是长治市的传统下酒小吃,是用花生米和多种香料爆炒而成,口感酥脆,鲜香可口。它不仅是当地居民的最爱,也受到外地游客的青睐。

2、长治特产一:潞酒:潞酒是山西省的传统名酒,因产于潞州(今山西省长治市)而得名,已有1200多年的历史。潞酒无色透明、清香醇正、绵软醇厚、余香较长。

3、沁州黄小米:沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”,清康熙皇帝御赐“沁州黄”,以皇家贡米而久负盛名,是山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号。长治山楂饼:长治山楂饼是以当地特产优质为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。

4、长治市的特产包括但不限于:潞州区:潞酒、长治堆花、腊驴肉、酥火烧、团子、鸳鸯拔子、三合面、凉粉、棋子面、丸子汤、和子饭、麻花、麻糖、水煎包、扒鸡。上党区:潞麻、荫城铁器、中国草墙纸、火烧、腊肉、凉粉、长治扫帚、猪汤泼火烧。

5、长治特产 长治主要特产概览 长治位于山西省东南部,特产丰富多样。主要包括以下几个方面:具体特产介绍 潞党参 潞党参是长治著名的中药材,以其根大、肉厚、质柔润、味香甜的特点而著称。具有滋补强身、补中益气等功效,是当地独特的药材资源。

6、山西长治特产有以下几类:长治花馃 长治花馃是当地的一种传统面食,以其独特的手工制作技艺和美味口感而闻名。这种面食以优质的面粉为原料,经过精细的揉面和独特的发酵工艺制成。长治花馃外形美观,口感鲜美,是当地居民喜爱的美食之一。

驴肉甩饼的和面方法

1、驴肉甩饼的和面方法:1,找一个容器,放入面粉,慢慢加水。2,和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上,中间扒出一个凹塘,将水徐徐倒进去,用筷子慢慢搅动。3,先揉成絮状,待水被面粉吸干时,用手反复搓拌面,使面粉成许许多多小面片,俗称雪花面。

2、首先先在面粉中放入温水和盐,搅拌均匀。然后揉成一个光滑的面团,醒发40分钟。将静置好的面团取出,分成60g每等份。再把60g面团用手心按扁,用擀面杖擀成厚度不超过2mm的薄片。擀好后,把酥油均匀的摸在面皮上。再从面皮的一边,慢慢的卷起来,如图所示。

3、潞城驴肉甩饼:潞城驴肉甩饼是长治市的特色小吃之一,烙饼卷驴肉,口感鲜美,是当地居民和游客都喜欢的美食。武乡枣糕:武乡枣糕是长治市武乡县的特色小吃之一,有着悠久的历史和文化底蕴,具有质软、色黄、味甜之特点。

山西美食排行榜前十名

刀削面:山西传统面食,口感爽滑。 泡泡油糕:黄米面制成,外酥里糯。 太原头脑:太原特色小吃,滋补效果佳。 平遥牛肉:传统腌制,口感鲜美。 碗托:小麦或荞麦制成,可热炒或凉拌。 浑源凉粉:土豆淀粉制成,酸辣爽口。 石头饼:陕西流行的美食,香酥可口。

猪血灌肠是霍州传统名食之一,它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。主料是猪血,配以豆芽等。在山西,一年四季街头巷尾均有摊点销售山西小吃猪血灌肠,它既可凉吃,亦可炒吃。猪血灌肠是一道山西小吃。

莜面栲栳栳——是以莜面为主要原料制成的,最早的创制时间可追溯至1400多年前的隋唐时期,曾被李世民父子所品尝过。山西小酥肉——是以猪肋条切成条的肉经过煮、裹、炸、蒸等多重工序制成的陕西传统名菜,在品尝时,太原当地人还会配上大葱面酱、紫苏调料一同食用。

山西特色美食十大排名刀削面 刀削面是山西传统的特色面食,在全国都非常有名。做法比较简单,但吃起来口感非常爽滑,这也是很多人都爱吃的原因。山西泡泡油糕 这是当地人用黄米面蒸熟之后再包上豆沙,放入油锅,炸熟做的一道美食,外观色泽金黄口感,吃起来外酥里糯,非常好吃。

山西过油肉 山西过油肉是有着三晋一味美称,起源于明代的山西最著名传统菜肴,这道菜品除了过油肉外,还加入了玉兰片为配菜,成品色泽金黄鲜艳,品尝起来外软里嫩,油而不腻,是充满浓厚陕西地方特色的名肴。

长治哪里好吃的多

长治好吃的饭店推荐 推荐饭店 老磨坊餐厅:老磨坊餐厅是长治市一家著名的餐厅,以其传统与地方特色的菜品著称。环境优雅,菜品丰富多样,特别推荐其手撕饼和当地特色菜品。 羊汤馆:长治羊汤馆以其正宗的羊肉汤闻名,汤味鲜美,肉质鲜嫩。店内环境干净整洁,服务周到,深受当地人和游客的喜爱。

长治老城小吃街:这是一条集各种山西特色小吃于一体的街道,有烧饼、刀削面、油茶、豆腐脑等各种美食。其中,烧饼和刀削面是最受欢迎的,烧饼酥脆可口,刀削面筋道弹牙,让人回味无穷。 长治饭店:这是一家有着几十年历史的老店,以山西菜为主,口味地道。

马村大肉 作为长治市的特色食品,大肉是必尝的美味。位于长治市老区马村的小店“马村大肉”在众多大肉餐厅中脱颖而出,不但口味好,而且价格实惠,是不容错过的美食。泥巴儿川菜馆 位于中心商务区的“泥巴儿川菜馆”拥有菜品种类最多的川菜,火锅、烤鱼、香辣蟹都是必点佳肴,吃货们千万不要错过。

城隍庙小吃街,全国各地小吃一应俱全。东华门小吃街,长治地区名吃,甩饼羊汤炒饼。潞州剧院烧烤街,浓烟飘香,来杯啤酒加点毛豆花生也不错,夏日首选。南街东华门小吃一条街新开一家羊肉泡馍馆吃过,味道正宗。城隍庙的老冯垎咯馆。粮机厂大门西边,田甜粥屋。

长治市有很多好吃的饭店,具体哪家最好吃取决于您的口味和喜好。以下是一些可能适合您的参考信息:-西大街义和源服装城斜对面有家麦地那餐厅,味道很不错,菜品多,不仅有火锅,还有干锅和炒菜。

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